2 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Lotte Heise: »Vi skal altid have råd til ost«

Kvalitetsbevidst. Lækre nylonstrømper til de lange ben og gode oste til sig selv og sønnerne, er nogle af de ting, Lotte Heise prioriterer.
Kvalitetsbevidst. Lækre nylonstrømper til de lange ben og gode oste til sig selv og sønnerne, er nogle af de ting, Lotte Heise prioriterer.
Lyt til artiklen

Man spilder ikke mad. Det lærte Lotte Heise af sin mor i en tidlig alder.

»Dengang var det bare sådan, man tænkte. Alt blev pakket ned, kølet eller frosset. Min mor havde altid et hav af plastikbøtter i fryseren. Nogle gange kunne hun ikke huske, hvad der var i, og så blandede hun fisk og kød sammen i gryderetten. Det var ret morsomt«, siger Lotte Heise.

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

Mest læste

    1

  1. Elisabet Svane: Mette Frederiksen sagde en ting mandag aften, jeg aldrig har hørt før

    2. 2

  2. Dragsted: Tandlægen bliver gratis for alle danskere

    3. 3

  3. Britisk ikon fandt pludselig ud af, at hun var i familie med dansk adelsslægt

    4. 4

  4. Cølibat blev afløst af incestuøs grænseløshed

    5. 5

  5. Læser: Jeg ser flere forældre omkring mig bruge dem. Er det en dårlig idé?

    6. 6

  6. Ny analyse: Coop blander sig i momsdebat med omfattende kundestudie

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her