Honning er så oplagt at svindle med, at EU Kommissionens afdeling mod fødevaresvindel sidste år og i år har gjort den søde spise til deres særlige indsatsområde.
Og med god grund, viser omfattende test af 2.237 honningprøver, indsamlet i de 28 medlemsstater. De foreløbige resultater viser, at knap hver femte honning ikke lever op til det, der står på bøtten. Seks procent af de testede vareprøver indeholder tilsat sukker, mens 11 procent yderligere er under mistanke for at være 'fortyndet' med sirup eller sukker. De 11 procent afventer nu yderligere undersøgelser.


























