Forsker: Honning er lige så usundt som hvidt sukker

Sukker. Biens nydelsesrige honning er sukker. Slet og ret.
Sukker. Biens nydelsesrige honning er sukker. Slet og ret.
Lyt til artiklen

»Ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt er honning stort set det samme som ganske almindeligt hvidt sukker. Der findes altså ingen argumenter for, at honning skulle være sundere eller bedre for os«.

Sådan siger adjunkt Preben Vestergaard Hansen på Det Sundhedsfaglige Fakultet på Metropol, hvor han underviser på ernærings- og sundhedsuddannelsen samt på den ernæringsfaglige diplomuddannelse.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Købet er ikke bare en konkret aftale. Det er også et tydeligt signal til amerikanerne

    2. 2

  2. Han står klar med en pakket kuffert, mens chefen ydmyger ham: JD Vances popularitet i USA rasler ned

    3. 3

  3. Priserne er næsten larmende lave på byens bedst beliggende restaurant

    4. 4

  4. Man troede ellers lige, at historien om Dennis Knudsen ikke kunne blive mere vanvittig

    5. 5

  5. Serien kaldes et »foruroligende mesterværk«. Nu har den premiere i Danmark

    6. 6

  6. Tidligere ansatte fortæller om tiden hos dansk stjerne: »Du så de her zombier, der gik rundt på kontoret«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her