Smørsmag: Økologisk smør både vinder og dumper i test

SMØR. Politikens testdommere er ikke i tvivl om, hvilken smør der skal købes i fremtiden.
SMØR. Politikens testdommere er ikke i tvivl om, hvilken smør der skal købes i fremtiden.
Lyt til artiklen

Danskere har lagt en del af fedtforskrækkelsen på hylden og fylder igen mere smør i køleskabet. I hvert fald kan Arla oplyse, at salget af smør er steget fra 6.322 tons i 2010-11 til 8.348 tons i 2014-15 – en tendens, der deles af Coop.

»Salget af smør er steget med 22 procent i forhold til 2010. Øko-andelen er stærk stigende og udgør i dag 46 procent, hvilket blandt andet er en effekt af vores investeringer i at sænke priserne på økologi«, fortæller informationsdirektør Jens Juul Nielsen og tilføjer, at smørsalget er størst i oktober – »formentlig på grund af efterårsferien, hvor mange bager« – til påske og i december.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Lærke, ægte, tillykke med dit liv! Men hvad med at nyde det og så lade os andre om at nyde vores?

    2. 2

  2. En af verdens allerrigeste stater kapper båndene til de arabiske naboer

    3. 3

  3. »De høje tabstal presser Putin. For russerne ved det jo godt«

    4. 4

  4. Her er en film, der gør dig svimmel af lykke

    5. 5

  5. Dansk vaccineforsker deporteres: »Jeg har svært ved at forstå, at vores land ikke vil løfte en finger for en borger i nød«

    6. 6

  6. Hudlægens rutine er simpel og billig at kopiere

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her