Lyt til artiklen
Andreas Warming Pedersen, Midtsjællands Efterskole:
En af mine klasser har netop arbejdet med emnet ’Din og min udledning af CO2’. Her indgik et projektarbejde, og en af grupperne fokuserede på, hvilken betydning kosten har for vores CO2-udledning.
De fandt hurtigt ud af, at vores indtag af kød har en stor betydning for vores udledning af CO2, og derfor kom de med det oplagte løsningsforslag, at vi på efterskolen skulle indføre endnu flere kødfri dage.
