Anh Lês kogebog ’LêLês urtekøkken’ er netop udkommet. Inspirationen fik hun, mens hun gik og rodede i den byhave, hun har etableret i baggården til familiehuset på Frederiksberg, hvor hun bor med sin 7-årige søn, sine forældre, bror og brorens datter.

Hun havde været tæt på at gå ned med stress, kunne ikke længere finde på nye opskrifter til sine vietnamesiske LêLê-restauranter og havde mistet lysten at spise.