Vi mennesker lever på bakteriernes planet. Sådan lyder budskabet fra professor og tarmbakterieforsker Oluf Borbye Pedersen.
»Det kommer ikke bag på mig, at der er coliforme bakterier – altså tarmbakterier – i indkøbskurve, for det er der også på vores smartphones og tastaturer og overalt i hjemmet og i det offentlige rum. Der er smækfyldt med dem overalt«, siger bakterieprofessoren fra Novo Nordisk Fondens Metabolismecenter ved Københavns Universitet.




























