Et par rugbrødsmadder, lidt gnavegrønt og en frugt. Og så selvfølgelig en salamihapser til 10-frikvarteret. De fleste forældre vil genkende netop denne indretning af ungernes madpakke. Det er i hvert fald det scenarie, man kan lede ud af salget af salamisnackpølser hos en af Danmarks største dagligvarekoncerner.
»Vi ser en markant vækst, når det kommer til salami-minisnacks. I den seneste måling oplever vi vækstrater på enkelte produkter på 60-80 procent over de seneste seks måneder«, oplyser Maria Noel, kommunikationsmedarbejder i Dagrofa, der driver 522 dagligvarebutikker landet over, herunder Meny og Spar.




























