Der ligger et gråt skylag over rastepladsen ved Ejer Bavnehøj på Østjyske Motorvej. Lastbilerne står pænt på række og hviler hjulene, mens deres førere holder frokostpause, og døren ind til Circle K-butikken har ikke et fredeligt øjeblik. Tomhændede og sultne går motorvejsfolket ind, og ud kommer de med franske hotdogs, som allerede har mistet toppen.
Lastbilchauffører, forretningsfolk, pendlere og rejsende familier suser op og ned og frem og tilbage ad motorvejene E45 og E20. Langs vejene ligger små mad- og benzinstationer, hvor de farende gør stop og fylder køretøj og legeme med brændstof til endnu en etape.
Til trods for at der i 7-Eleven, Circle K, Q8 og andre motorvejsspisesteder findes madvarer med både fuldkorn og økologiske ingredienser, er sandsynligheden for, at man forlader tankstationen med en fransk hotdog eller et pølsehorn, stor. De to varer er de mest solgte, når handel med mad på farten gøres op. Det viser en undersøgelse foretaget af YouGov.
Sådan er det også denne mandag, hvor vi står på spring foran Circle K for at fange folk på vej ud af pølseland.
