Når kyllingelåret, oksebøffen eller lammeryggen skal bære et økologisk mærke, må kødet ikke samtidig komme fra et dyr, der er slagtet på en måde, der medfører unødvendig smerte.
Det slog EU-domstolen fast i går tirsdag i en principiel dom, som skulle afveje hensyn til bestemte religiøse ritualer omkring slagtning med hensynet til dyrs velfærd.




























