Enten er de grynede eller gummiagtige. Fiskedeller lavet af supermarkedernes færdigblandede fiskefars er ikke en fornøjelse, mener Politikens testdommere. De kan til nød bruges til at køre remoulade ind.

Test af fiskefars: Remoulade kan ikke redde fæle fiskefrikadeller

Grynede, gummiagtige og svære at stege pæne. Sådan lød testdommernes ord om de fiskedeller, der kom ud af supermarkedernes fars. Foto: Jens Hartmann Schmidt/POLFOTO
Grynede, gummiagtige og svære at stege pæne. Sådan lød testdommernes ord om de fiskedeller, der kom ud af supermarkedernes fars. Foto: Jens Hartmann Schmidt/POLFOTO
Lyt til artiklen

På køkkenbordet står en skål med en stærkt orangefarvet og chunky remoulade, tydeligvis hjemmelavet. Skålen er stor. Og den er fyldt. For:

»Fiskefrikadeller er jo bare kanvas for remoulade. Sådan er det«, konstaterer køkkenchef hos Meyers Madhus Mattias Krarup med et smil.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Godt nyt for verden: Trump har fundet sin overmand

    2. 2

  2. Michael Jarlner Måske har Donald Trump alligevel set rigtigt

    3. 3

  3. Præst i Marmorkirken har fået nok: »De er jo utallige«

    4. 4

  4. Den 84-årige legende startede koncerten på en helt genial måde

    5. 5

  5. Meghan og Harry rejser rundt som de royale, de ikke længere er

    6. 6

  6. Han vil have Orbáns farlige liste fjernet som noget af det første

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her