2 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Med luksusbrødbølgen er danskernes hang til friskbagt rugbrød vokset. Men du får ikke bedre håndværk og kvalitet i Lagkagehuset end i Bilkas bageri, viser Politikens test. Så du kan lige så godt spare det halve.

Test af friskbagt rugbrød: Brød fra supermarkedet er lige så godt som luksusrugbrødet og koster det halve


   De to skoleelever Cecilie Reumert Reffs og Cirkeline Mauritzen Gudiksen har rugbrød i deres madpakker hver dag. Foto: Jacob Ehrbahn/POLFOTO
De to skoleelever Cecilie Reumert Reffs og Cirkeline Mauritzen Gudiksen har rugbrød i deres madpakker hver dag. Foto: Jacob Ehrbahn/POLFOTO
Lyt til artiklen

Er du typen, der går i en af de kendte bagerkæder og køber dit friskbagte rugbrød, når det skal være ekstra lækkert? Det kan du lige så godt lade være med. For du kan få samme gode smag, skorpe og konsistens hos supermarkedernes bagere – bare til den halve pris.

»Bilka og Føtex klarer det rigtig godt til prisen. Og lige så godt som Lagkagehuset og Reinh. van Hauen, som tager det dobbelte for deres brød. Der er endda et par af luksusbagerne, der klarer sig dårligere end supermarkederne«, siger testdommer, fødevareekspert og sensoriker Michael René.

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her