Hjælper det på klimabevidstheden, hvis man ved, hvor mange ressourcer det kræver at producere vores fødevarer? Det har familien Grue Sytmen sat sig for at teste.

Dankortet blev lagt i skuffen, sønnen bedt om at finde sit gode humør, og så planlagde Denis og Lisa et stort klimaeksperiment

Familien Grue Sytmen bor i Indre By i København, og har en køkkenhave hos Aarstidene på Krogerup Avlsgård i Nordsjælland, hvor de fra maj til oktober høster næsten hele deres forbrug af grøntsager. Foto: Miriam Dalsgaard/POLFOTO
Familien Grue Sytmen bor i Indre By i København, og har en køkkenhave hos Aarstidene på Krogerup Avlsgård i Nordsjælland, hvor de fra maj til oktober høster næsten hele deres forbrug af grøntsager. Foto: Miriam Dalsgaard/POLFOTO
Lyt til artiklen

Egentlig er 48-årige Lisa Grue slet ikke et menneske, der plejer at gå til ekstremerne. Det indtryk kunne man ellers godt få, hvis man de seneste tre måneder havde fulgt hendes families profil på Instagram.

Under navnet #hvad_koster_en_ko har Lisa, hendes mand Denis Sytmen og Mika, deres 11-årige søn, delagtiggjort verden i deres forsøg på at leve mere klimavenligt.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her