For første gang skal 500 madvarers klimaaftryk kortlægges efter samme metode.

Hvad er bedst for klimaet? En bøf, et æg eller en skål ris? Det skal eksperterne nu kortlægge

Lyt til artiklen

Den mad, vi spiser, har et enormt klimaaftryk på planeten. Det har de fleste efterhånden hørt.

Men der er stor forvirring om, hvor meget de enkelte fødevarer egentlig påvirker klimaet. Udleder 1 kilo nakkekam fra en industrigris 4,6 kilo CO2? Eller 24 kilo? Svaret afhænger af, hvilken rapport du læser.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her