Lukkede restauranter afbestiller tonsvis af fødevarer. Kriseramte producenter går sammen med netbutikker om at nå ud til private forbrugere i stedet.
Fødevareproducenter brænder inde med grøntsager, kyllinger og delikatesser. Nu kan du købe dem på nettet
Hos Hopballe Mølle tager det cirka 65 dage for en kylling at vokse sig slagteklar. Så der er mange kyllinger tilovers, når lukkede restauranter fra den ene dag til den anden holder op med at købe dem.
Lyt til artiklen
Henter...
Kyllinger flokkes i staldene, grønt vokser sig højt og visner, og hjemmebrygget æblecider går over sidste salgsdato.
Siden statsministeren lukkede landets restauranter og cafeer, er indtægtsgrundlaget forsvundet for de producenter af fødevarer, som forsyner spisestederne med f.eks. svampe, mikrogrønt og lokalt producerede drikkevarer.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.