Forskere anbefaler, at vi skifter kødet ud med alt godt fra havet, når vi skal have mere klimavenlig kost på tallerkenerne.

Fremtidens klimakost: Forskere anbefaler at vi skifter kødet ud med skidtfisk, sprutter og alger

Foto: Jonathan Bjerg Møller/POLFOTO
Foto: Jonathan Bjerg Møller/POLFOTO
Lyt til artiklen

At vi bør spise fisk to gange om ugen for vores sundheds skyld, har vi efterhånden forstået – uanset om vi får det gjort eller ej.

Og at fisk belaster klimaet markant mindre end røde bøffer, er også blevet almen viden for de fleste.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Sjældent har man set et nyt dansk navn ramme sit publikum så hårdt og så rent

    2. 2

  2. Jeg har aldrig oplevet noget lignende

    3. 3

  3. »Det husker jeg ikke« Trump-ministerens forklaringer i Kongressen skærper presset om Epstein-forbindelser

    4. 4

  4. »Jeg har obduceret nogle af de køer, der har fået Bovaer. Jeg har set blødninger i vommen«: Fagfolk og politikere retter skarp kritik af ny rapport

    5. 5

  5. Sofie Linde til læser: Det kan virke. Det har bare ikke virket for dig

    6. 6

  6. Klarlund til læser: Lad mig slå det helt fast én gang for alle. Det er en myte

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her