Gæst og vært har et fælles ansvar for, at alle nyder julemiddagen, mener generalsekretær i Vegetarisk Forening, som råder til at gemme de politiske klima-
kampe til efter højtiden.

I år er der mindst én ved mange juleborde, som ikke spiser kød

Lyt til artiklen

En veganer, to pescetarer, tre vegetarer og en håndfuld kødspisere. Sandsynligheden for, at der omkring det veldækkede julebord sidder en eller flere familiemedlemmer med grønne madpræferencer, er større i år end nogensinde.

Flere og flere danskere spiser vegetarisk eller vegansk, og flere end halvdelen af alle danskere vil gerne spise mere plantebaseret. Det er især de unge, der går forrest med de klimavenlige madvaner. Ifølge Vegetarisk Forening lever hen ved hver 20. unge vegansk eller vegetarisk, og endnu flere undgår så vidt muligt kød og kødprodukter.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    2. 2

  2. Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet

    3. 3

  3. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    4. 4

  4. Wegovy, jeg slår op

    5. 5

  5. Derfor lukker festival: »Det er sværere i København, end vi havde forventet«

    6. 6

  6. »Jeg skulle ikke have brugt det her billede«: Vanopslagh fortryder brug af nazifoto

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her