De sidder stadig på nethinden, de mange millioner mink, som pludselig dukkede op i vores alle sammens bevidsthed og åbenbarede, at vi ikke alene husede en tikkende virusbombe, som truede hele verdens helbred. De mindede os også om, at vi i Danmark holder landbrugsdyr under langt mere kummerlige vilkår, end mange havde gjort sig klart.
Havde corona ikke taget livet af det bedagede erhverv, havde tiden, for den er – heldigvis – en helt anden, end den var i 1950’erne, hvor det at holde mink blev en millionindustri, fordi øget velstand gav flere og flere råd til at gå med pels.




























