Appelsinjuice fremstillet af koncentrat klarer sig dårligere end frisk juice, som ikke har været koncentreret. Det er konklusionen, da Politikens testdommere blindsmager fem forskellige appelsinjuicer.

Testdommer om vinderjuice: »Når man smager på den og lukker øjnene, tænker jeg, at det er sådan her, appelsin smager«

Lyt til artiklen

Når man fremstiller appelsinjuice og tapper den, kan det foregå på to måder. Enten kan man presse appelsinerne, pasteurisere saften og tappe den direkte på flasker og kartoner. Eller man kan koncentrere juicen ved at fjerne vandet og så siden tilsætte vand igen for at få et produkt, der minder om den friske vare.

Begge dele må markedsføres som appelsinjuice og står side om side på hylderne i supermarkederne.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Købet er ikke bare en konkret aftale. Det er også et tydeligt signal til amerikanerne

    2. 2

  2. Han står klar med en pakket kuffert, mens chefen ydmyger ham: JD Vances popularitet i USA rasler ned

    3. 3

  3. Priserne er næsten larmende lave på byens bedst beliggende restaurant

    4. 4

  4. Nyvalg er den bedste løsning

    5. 5

  5. Analyse: Jo, han har travlt, og nu bliver juridisk deadline pludselig bragt i spil

    6. 6

  6. Fra Facebook-oprør til parti­soldat: Nyvalgt V-politikers kurskifte vækker undren på højre­fløjen

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her