Anmeldelsen er anonym. Men den gør indtryk på Fødevarestyrelsens eksperter, da den bliver gennemgået i det sene efterår 2022.
Anmelderen præsenterer sig som medarbejder på slagteri- og grossistvirksomheden Skare Meat Packers i Vejen, der flere gange tidligere har været i myndighedernes søgelys.




























