Ryges brevkasse: Hvorfor får vi melede og knolede junikartofler?

Mærkede knolde. Kartoflerne har nok været i nærkontakt med et haveredskab, mener havebrugskonsulent Erik Kiel. Privatfoto
Mærkede knolde. Kartoflerne har nok været i nærkontakt med et haveredskab, mener havebrugskonsulent Erik Kiel. Privatfoto
Lyt til artiklen

Spørgsmål fra læser Palle Bjørn
I vores lille villahave har vi hvert år et højbed med kartofler. Det er altid en delikatesse at få friskopgravede, hjemmedyrkede kartofler. I år har jeg prøvet en ny sort, ’Solist’, som skulle være meget tidlig. Det har vist sig at være rigtigt. Vi har aldrig før haft kartofler i haven midt i juni.

Desværre har det vist sig, at mange af kartoflerne er deforme/forvredne og med en meget ujævn overflade. Der er også enkelte eksemplarer, som har et mere traditionelt udseende. Men ak. De er melede og smager slet ikke som nye kartofler. Vi har før haft melede kartofler, vi har også haft kartofler med en ujævn overflade, men aldrig tidligere et så skuffende resultat som i år.

LÆS KLUMME:Ryges brevkasse: Hvorfor rådner mine porrer?

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her