Ryge: Smertefulde erfaringer med rå hyldebær og bjørneklo

Overflod. For mange modne hyldebær kan som de umodne give maveonde.
Overflod. For mange modne hyldebær kan som de umodne give maveonde.
Lyt til artiklen

Ziff V. Hansen, landskabsarkitekt-studerende, KU-LIFE:
Jeg oplever, at mange plantespørgsmål ofte kan lede til stik modsatte svar. Men så er det jo godt, at der findes praktikere iblandt os.

LÆS ARTIKELRyge: Mystisk og meget giftig plante har sneget sig ind i danske haver

Jeg har en veninde, lad os kalde hende Maren, som engang har arbejdet som pædagog i en børnehave. Her var de på efterårstur og kom forbi en smuk Sambucus nigra (almindelig hyld). Ja, jeg nævner det latinske navn, fordi hun ikke har taget fejl af arterne. Her demonstrerede hun, at man kunne spise de modne bær.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her