Lyt til artiklen
Solmodne tomater på taget af et skraldeskur. Klukkende høns i en baggård på stenbroen. Liv og aktivitet omkring bugnende grøntsagsbede, hvor der før var mennesketomme græsplæner mellem boligblokke.
Byhaver og andre grønne fællesskaber spirer og gror – både i Danmark og i udlandet. Urban farming kaldes fænomenet, hvor byboere – gerne i fællesskab – dyrker deres egen mad og følger årets gang, fra frøene kommer i jorden, til afgrøderne kan høstes og tilberedes.
