Lyt til artiklen
Ukrudtet får lov til at vokse i min have. Jeg har lige været i Guatemala på et kursus i plantemedicin og lært, at de planter, der vokser omkring én, er dem, man har mest brug for. Så hvis man ser i sin have og ikke har pillet for meget i den, kan man få et hint om, hvad man har brug for at spise.
Jeg er meget optaget af det naturlige, og det er også det, min nye bog handler om: Hvad vi mennesker naturligt har det bedst med at putte i vores kroppe og omgive os med.
