Lyt til artiklen
Kristian Rimmen: Jeg vil gerne spørge dig om, hvad de ’grønne tomater’ på kartoffelplanten er? Lige pludselig er planten vokset op i rabarberbedet.
Søren Ryge Petersen: Kartofler formerer sig på to måder. Den ukønnede formering, som er knoldene i jorden, der som bekendt kan spises, men som også spirer året efter og danner knolde af nøjagtig samme sort som moderplanten.
