Lyt til artiklen
En ny undersøgelse viser, at vi kan få for meget selen, og at det giver større risiko for at dø af lungekræft og hjertekarsygdomme.
Dermed er der kommet en vigtig tilføjelse til eksisterende viden om, at indtagelse af selen er med til at beskytte mod kræft. Man kan altså både få for meget og for lidt.
Selen vigtig for immunforsvaret
Selen er et mineral, som blandt andet er vigtigt for, at immunforsvaret virker optimalt. Vi skal have små mængder selen hver dag, og forskning viser, at for lidt selen i blodet kan øge risikoen for flere kræftformer. Men alt med måde.
En ny amerikansk undersøgelse viser nemlig, at har vi et højt selen-niveau, (mere end 130 nanogram selen per milli-liter blod), har omkring en tredjedel af os mindre risiko for at dø af kræft end dem med det laveste niveau, (mindre end 117 nanogram pr. milli-liter).
