I 2009 blev der landet og genudsat ikke mindre end 600 laks i Varde Å.
En god del af årets største blanklaks tilfaldt fiskere i april, så Varde Å hører til de tidlige laksevande, hvor der er gode chancer for at få nogle heftige lakseoplevelser straks efter åbningen. Indberetning til foreninger Der kan fiskes laks i Varde Å fra sæsonåbningen 1. april og indtil 30. oktober. Fiskeriministeriet har tildelt Varde Å med sideløb en samlet årskvote på 130 laks. Hver fisker, og det gælder både foreningsmedlemmer, lodsejere og dagkortholdere, må kun beholde én laks om året. Derefter er det kun havørreder, der kan hjemtages. Der fanges store havørreder i Varde Å, og sidste år nåede totalfangsten op over 500. Det er en sammenslutning af sportsfiskerforeninger, der administrerer fiskeriet i det meste af Varde Å-systemet, og alle både fangede og genudsatte laks skal indberettes til foreningerne.
