67,00 kr. for ca. 200 g hos Helges Ost på Frederiksberg Ca. 330 kr. pr kilo Thomas Harder: »Den her ser pæn ud. Den har saltaflejringer, og den har en dejlig markant smag«. David Fischer: »Den dufter rigtig godt, næsten cremet, men den er meget tør. Jeg er sikker på at det her er en rigtig god parmesan, men jeg er ikke sikker på, at den er blevet opbevaret ordentligt«.
Parmesan fra ostehandleren
Lyt til artiklen