Lyt til artiklen
Samme kværnede kaffebønner - to forskellige smagsoplevelser.
Ejeren af den københavnske cafe the Living Room Frank Zadi har åbnet dørene en time før åbningstid for at lægge lokaler, maskine og kyndig kaffebrygning til en minitest. To af Café Noirs ialt elleve kaffevarianter, alle lavet på arabica bønnen, skal testes i en mindre smagduel: den klassiske Café Noir mod Café Cru, som er navnet for kæmpebønnerne.
Det seneste produktnyhed ved Cafe Noir er de såkaldte Café Cru aromabønner. De er en videre produktudvikling af den kassiske Café Noir. Bønner, ristnings- samt formalingsgraden er den samme, det er blot udformingen der er forskellig.
