Vibeke Schellerup:
»Den efterlader en del saft på tallerkenen. Den er frisk, fast i strukturen og har ikke den der fede eftersmag, som ryger rundt i hele munden«.
Claus Olesen:
»En rigtig god, lille ost. Jeg kan godt lide smagen, hvor der er et strejf af nødder. Den er en lille smule tør, men på den fede måde. Der er overordnet en god balance mellem saftighed og fedme«.





























