Lyt til artiklen
Vibeke Schellerup:
»Man skal spise den med det samme, for den er meget fugtig og taber hurtigt væske. Den har en kraftig smag af mælk. Den er god og lidt syrlig«.
Claus Olesen:
»Den har et helt klassisk hvidt udseende og en kraftig mælkeduft. Det er en udmærket ost, men i eftersmagen holder den ikke friskheden. Der går den hen og bliver lidt fad i det«.
