Røget makrel

Lyt til artiklen

Underviser og kogebogsforfatter Kirsten Høgh Fogt: Fast, gylden og spændstig fisk. Kødet falder nemt fra benene. Frisk og fin røgduft. Rigtig god smag. Fint og saftigt kød. En rigtig lækker makrel med en god og afbalanceret smag af fisk og røg. Fiskehandler Rasmus Petersen: Superflot fisk. God røgduft. Smager af røget makrel – ikke af salt. Blød og dejlig i munden. Den er god.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her