Ren rå marcipan

Lyt til artiklen

Vægt: 500 gram
Mandelprocent: 60
Kilopris: 80 kr.
Producent: Horst Schluckwerder, Tyskland

Morten Borup Jensen: Den har et meget rustikt præg, fordi man kan se hinderne fra mandlen i den. Den har også en ret heftig sødme – er lidt for sød til at få topkarakter. Den har en tone af bittermandel i munden til sidst, og det er ikke negativt ment.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her