Spørgsmål fra læser Jeppe
I løbet af 20 dage tilbagelægger rytterne 4.000 km på cykel under Tour de France. Hvordan kan de overhovedet nå at få mad nok til at klare strabadserne? Jeg ved, at nogle får sukkerdrop for at klare den.
Hvad er din holdning til dette? Synes du, det burde være tilladt?
Svar
Hvor en almindelig aktiv dansk mand typisk har brug for 2.500 kalorier per dag, skal cykelrytterne i Tour de France have mindst 5.000 kalorier på fladt terræn og mindst 8.000 kalorier i bjergene. De spiser en del, mens de sidder på cyklen. Men spørgsmålet er, om de kan nå at indtage og ikke mindst optage tilstrækkeligt med kalorier mellem bjergetaperne.
LÆS KLUMME: Klarlunds brevkasse: Hvordan undgår jeg overtræning?
Når man cykler derudad, bruger de arbejdende muskler energi. Energien kommer fra kulhydrater, som lagres i musklerne som glykogen. Men musklerne kan også forbrænde fedt.
Derudover kan musklerne optage sukker direkte fra blodbanen. Når musklerne har opbrugt al glykogenet, slår man over på fedtstofskiftet, og farten går ned til under 50 procent af den maksimale ydeevne. I løbesporten bruges udtrykket ’at ramme muren’.
