Papirøens små madkonger og -dronninger skabte fire års fest i Københavns havn

Ole Kristensen, uddannet psykolog, driver boden OK Thai med sin kone Khantamast.
Ole Kristensen, uddannet psykolog, driver boden OK Thai med sin kone Khantamast.
Lyt til artiklen

Inde i det centrale Tirana, Albaniens hovedstad, står en kæmpe pyramide. Piramida. Egentlig bygget som mausolæum for landets mangeårige kommunistiske leder og diktator, Enver Hoxha, og designet blandt andet af Hoxhas datter.

Nu er den trekantede megabygning truet af nedrivning. Men Ole Kristensen - der ellers sælger hjemmelavet thaimad fra en ni kvadratmeters bod på Københavns store gademadsmarked Papirøen – håber at få lov at rykke ind på det 17.000 kvadratmeter store areal og starte et marked for albansk streetfood der.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

    2. 2

  2. Biler ridses, punkteres og fyldes med hundelort – og frivillige trues på livet

    3. 3

  3. Derfor irriterer værternes Bubber-sprog så mange seere

    4. 4

  4. Tre eksperter: For tiden accepterer danskerne utrolig uretfærdighed. Det bliver de næppe ved med

    5. 5

  5. Tidligere V-rådgiver: Hvis de vælger at indgå i endnu en midter­regering, har de ikke forstået problemets omfang

    6. 6

  6. Hun var et af Det Kgl. Teaters helt store navne, da hun pludselig besluttede sig for at lave noget helt andet

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her