Der er i dag kun er 48.600 landbrug og gartnerier herhjemme, hvilket svarer til en halvering af takket på tyve år, viser tal fra Danmarks Statistik. Ser man på landbrugsarealet, er det derimod næsten uændret i 2003 sammenlignet med året før. Gårde har vokseværk Sammenholdt med det faldende antal bedrifter betyder det, at landbrugene bliver større og større. Den gennemsnitlige størrelse voksede fra 52 hektar i 2002 til 55 hektar i 2003. De store bedrifter på over 100 hektar udgjorde i 2003 16 procent af alle bedrifter, mod 15 procent året før. Men de besad 52 procent af det samlede landbrugsareal.