Lyt til artiklen
Når danskeren er færdig med at stille vindmøller op, støvsuge sin elbil og hyppe sine økologiske kartofler, tager han sig en velfortjent øl – som regel en pilsner, men også gerne en lidt stærkere specialøl fra et af de mange nye mikrobryggerier.
»Men hvor blev det lyse øl, frokostbajeren, den lette pilsner af«, spørger Henrik Wiese, der netop har startet firmaet TeeDawn, hvis udtrykkelige formål er at få danskeren til at sætte sit alkoholforbrug ned – vel at mærke uden at give afkald på en kølig, velsmagende øl med pæn skumkrone.
