Nyhed! Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Madtendenser: 2015 bliver grøn, glutenfri og gæret

Lyt til artiklen

Hot på restauranterne

Pop op-restauranter

Ideen om restauranter, der ’popper op’ et par måneder for derefter at lukke ned igen, vil tage til i 2015, og som noget nyt vil man opleve, at udenlandske kokke ’popper’ op i Danmark, mens danske kokke ’popper’ op i udlandet. Noma lægger ud med at flytte restaurant og ansatte til hotellet The Mandarin Oriental i Tokyo, hvor restauranten vil servere mad fra 9. januar til 14. februar.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Jeg har kæmpet, siden Tilde blev født, og jeg har simpelthen ikke mere at give af«

    2. 2

  2. Ekspert: Trumps plan kan koste dyrt

    3. 3

  3. »Det hele handler om ham. Det er jo det, der er problemet«

    4. 4

  4. »Velkommen Mark – du er blandt venner her«. Europa tager imod nær ven midt i Trumps trusler

    5. 5

  5. Han var rig, men boede i et falde­færdigt hus og spiste roer til aftensmad

    6. 6

  6. Derfor blev familien på Vesterbro ved jernbanesporene

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her