127 år: Fra bønders selvtægt til svineproducenters afmagt

tilbagegang. I 1960 kulminerede andelsbevægelsen med over 60 svineslagterier i Danmark. I dag er der kun ét dominerende tilbage. Billedet er fra 1921 i Kødbyen i København.
tilbagegang. I 1960 kulminerede andelsbevægelsen med over 60 svineslagterier i Danmark. I dag er der kun ét dominerende tilbage. Billedet er fra 1921 i Kødbyen i København.
Lyt til artiklen

Bønderne på Horsensegnen havde et problem.

De måtte holde i lange rækker med hestevognene fyldt med grise for at møde opkøberne ved jernbanestationen, og ud over at vente i kø og prutte om priserne skulle landmændene også bøvle med afgifter og provisioner samt drikkepenge til vejeren. Det blev så irriterende, at de selv ville sætte vægte op. Men det forbød Indenrigsministeriet.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her