Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Derfor lugter du af hvidløg dagen derpå

Lyt til artiklen

Et dampende varmt hvidløgsflute, en hvidløgsdressing eller en hjemmelavet pesto kan koste dyrt dagen derpå i form af fæl ånde og hvidløgsdunst.

De grimme bivirkninger ved den ellers lækre smagsgiver skyldes ifølge Karsten Olsen, lektor i Fødevarekemi på Institut for Fødevarevidenskab, Københavns Universitet, svovlforbindelser i løget.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Midt i bolognesen blev der pludselig mørkt, og Maria måtte holde på parmesanen

    2. 2

  2. Kim Skotte: Jeg er tryllebundet fra start til slut

    3. 3

  3. Francis Fukuyama: Rubio sagde et ord, der afslørede Trumps virkelige projekt

    4. 4

  4. »I’ve preordered«, siger jeg med glimt i øjet til en kvinde, der kigger misfornøjet på mig

    5. 5

  5. Fra Minneapolis til Maine peger sagerne på en ny og mere dødelig normal

    6. 6

  6. Nyvalgte Anna Bjerre fra Alternativet: »Det er vildt lige pludselig at leve sit liv i en Outlook-kalender«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her