Lyt til artiklen
De formbagte blandede småkager og vafler af mærket Stark ser indbydende og sterile ud i deres røde og hvide celofanpakke. Men kagerne, som er købt i en butik på Nørrebro, gemmer på en lille, fedtet hemmelighed.
De indeholder nemlig en meget høj andel hjerteskadelig transfedtsyre – 33 procent af fedtet i kagerne er det kunstige transfedt. Det er både ulovligt og farligt.
