Ernæringsekspert: Diæter giver børn forskruet syn på mad

Lyt til artiklen

Veluddannede og oplyste forældre er i færd med at udvikle nye sundhedsproblemer ved at sætte deres børn på diæter, hvor for eksempel gluten og laktose er forbudt og farligt.

Det mener Preben Vestergaard Hansen, som er mangeårig underviser på ernærings- og sundhedsuddannelsen på Professionshøjskolen Metropol.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her