Lyt til artiklen
Det lyder måske besnærende for nogle, mens andre får kvalme bare ved tanken: Spis dig mæt dag efter dag af en kost bestående af burgere, pommes frittes, flæskesvær, pizzaer og andre fødevarer med et højt indhold af fedt. Uden at du tager et eneste gram på i vægt.
I et nyt opsigtsvækkende studie er det lykkedes forskere fra Københavns Universitet at blokere udviklingen af fedme hos mus, der blev sat på en ekstremt fedtholdig diæt med 60 procent mættet fedt. Forinden havde forskerne genetisk slettet et særligt enzym, NAMPT, hos musene, og det gjorde det helt umuligt for dyrene at blive tykke.
