Karen: Efter mange år i en vinklub har jeg nu næsten opgivet at drikke vin, for jeg tåler ikke blot 1-2 glas. Det er rigtig træls ikke at kunne nyde et glas vin til god mad, og i mange sammenhænge er det irriterende at skulle forklare sig, hver gang jeg må afslå et glas vin. Jeg har desperat og igennem flere år forsøgt at finde årsagen, bl.a. ved at prøve sulfitfri vin, økologisk vin, holde mig til hvidvin, holde mig til bestemte druer osv.
Jeg tåler hvidvin bedre end rødvin og bliver hårdest ramt af de kraftigste rødvine, men jeg kan også godt få det skidt af hvidvin. Nogle gange bliver jeg allerede dårlig i løbet af natten efter at have drukket vin til aftensmaden. Jeg kaster voldsomt op og får også diarré. Andre gange mærker jeg det først dagen efter, hvor jeg er meget træt, mærker svien i bihulerne, har feberfornemmelse og er svimmel, omtrent som når jeg har bihulebetændelse. Det kan vare 3-4 dage, inden jeg er ovenpå igen. Det ville være dejligt bare at få en forklaring eller et godt råd om, hvordan jeg eventuelt kan komme til atter at nyde et glas vin i ny og næ uden at blive ’straffet’ efterfølgende.
