Vi er en stor familie, og vi tilbringer en del af sommeren sammen. Tre generationer, fire voksne børn, svigerbørn og en stor flok børnebørn. Der er mange, der skal have mad, og indretter man sig ikke, kommer hele dagen til at gå med at tilberede måltider.
Jeg har taget meget godt med fra min egen barndom og opvækst, ikke mindst hvad angår familieværdier. Men når det gælder fællesspisning, har jeg et andet ambitionsniveau end mine kære bedsteforældre, som vi altid besøgte i ferierne. Her blev vi bænket om et bord til morgenmad, formiddagskaffe med brunsviger, frokost med varme retter, eftermiddagskaffe med brød og kage, aftensmad med mindst to retter og aftenkaffe – igen med brød og kage. Hver gang vi skulle spise, var det hele flokken, der skulle samles. Hver gang skulle der dækkes bord, bedes bordbøn og vaskes op.
