Peter Molzen: Jeg løber 7 km en eller to gange om ugen, styrketræner tre gange om ugen, spiller golf og tennis. Nu hører jeg, at styrketræningen kun giver bedre muskelmasse, hvis man sørger for at spise proteiner. Passer det, og hvordan skal de i givet fald indtages? Jeg er 73 år.
Bente Klarlund Pedersen: Hvis du med proteiner mener proteintilskud i from af proteinpulver eller særlige proteindrikke, så er svaret nej. Til gengæld ved man, at hvis man er i kalorieunderskud eller samlet set får for lidt protein i kosten, så kan det være svært at øge muskelmassen. Det er også vigtigt at få kulhydrater nok, så du kan opbygge muskelglykogen efter træningen. Ellers kan du ikke give den gas dagen derpå. Det tager omkring 15 timer at lagre glykogen. Alt i alt er det altså vigtigt med en lødig kost, der indeholder tilstrækkeligt med protein og kulhydrater.
