De fleste slankekure virker. I hvert fald i begyndelsen. Det skyldes, at diæter som hovedregel handler om begrænsning. Ved at indskrænke, hvad du må spise, spiser du automatisk mindre.
Dropper du kulhydrater eller fedt, vil du spise mindre. Siger du nej til sodavand, alkohol, slik og kager, får du færre kalorier. Tidligere populære kure som ananaskuren og æggekuren var ekstreme former for begrænsning og de virkede – i hvert fald for en tid. Bliver du veganer, spiser du mindre. Simpelthen fordi du vil komme i mange situationer, hvor du takker nej til animalske produkter, uden at der er et alternativ.




























