Lyt til artiklen
Spørgsmål fra læserAnders Erik Billeschou
Jeg har hørt, at fiskeolie og dermed også fede fisk virker blodfortyndende. Det er jo en skidt sag, hvis de sunde fedtstoffer nedsætter hæmatokritværdien og dermed kondien. For en supermotionist er det et grimt dilemma, hvis det altså passer.
Svar
Fiskeolie nedsætter ikke hæmatokritværdien, men påvirker blodets evne til at størkne. Der er altså intet dilemma.
Fiskeolie nedsætter blodtrykket og modvirker dannelse af blodpropper. Desuden regulerer fiskeolie hjerterytmen og kan modvirke pludselig død. Fiskeolie indeholder omega-3 fedtsyrer (n-3 fedtsyrer), som er flerumættede fedtsyrer.
