Spørgsmål fra læser Tor
Jeg er i færd med at tabe nogle kilo i forbindelse med at optimere min konstitution som løber. Jeg spiser i den henseende en hel del tunfisk fra dåse (og ikke så meget mere). Jeg tænker med lidt bekymring på, hvor meget tun man egentlig kan tåle på grund af indholdet af f.eks. kviksølv. Må man spise en dåse tun hver dag, eller hvad er den ugentlige anbefaling/vejledning?
Klarlunds brevkasse: Er kosttilskud sundhedsskadeligt? Jeg synes at have læst mig frem til, at det er sundere at spise dåsetun frem for friskt tunkød. Kan du bekræfte dette? Hvilke slankemæssige alternativer kunne nævnes, hvis man vil skære lidt ned på sit forbrug af tun?
Svar




























