Spørgsmål fra læseren Anette Christensen:
Hvad er bivirkningerne ved laktoseintolerans? Svar: Jeg har skrevet om laktoseintolerans før, men der er mange læsere, der ligesom dig er optaget af emnet og ønsker begrebet belyst. Hvis man har laktoseintolerans, kan man ikke optage mælkesukker (laktose) fra tarmen. Der er tale om en ikke-allergisk fødevareoverfølsomhed, hvor man ikke er i stand til at fordøje mælkesukkeret. Det betyder, at mælkens laktose kommer ufordøjet ned i tyktarmen. Det medfører luft i maven, mavesmerter og diarré. Det er ikke farligt, men ubehageligt.
LÆS BREVKASSE Klarlunds brevkasse: Find mælk og mad uden laktose
Alle små børn har en god evne til at optage mælkesukker, men i løbet af opvæksten nedsættes denne evne. Hovedparten af Jordens voksne befolkning har rent faktisk en vis grad af laktoseintolerans. I Nordeuropa og Nordamerika har den største del af den voksne befolkning imidlertid bevaret evnen til at optage mælkesukker, og i Danmark findes laktoseintolerans især hos personer med anden etnisk baggrund end dansk. Mælkeprodukter i moderate mængder Ved mistanke om laktoseintolerans kan man droppe mælkeholdig føde i nogle dage og herefter foretage et provokationsforsøg, hvor man drikker to-tre glas mælk. Får man mavekneb eller diarré inden for et par timer, har man muligvis laktoseintolerans.
